月叶明提示您:看后求收藏(雪鹰阁www.xueyingge.org),接着再看更方便。
“看你如此尽心尽力处理食材的份上,我给你提一个醒吧,鲷鱼的‘黄金时期’是从打捞出海开始算起的6个小时内,如果超出了这个范围ròu质的美味必定流失。</p>
我看你的鲷鱼从打捞上岸也已经过了好几个小时了吧?你可要抓紧时间完成烹调,可不要错过了绝佳的美味期!”</p>
“呵…多谢薙切同学的好意提醒,不过我早就想好应对鲷鱼美味流失的办法了呢~到时候,你可不要大吃一惊啊!”刘小枫望着绘里奈笑道。</p>
“大吃一惊?从你使用的食材来看,完全不会了……”</p>
绘里奈说着便转过身去,开始继续她料理的烹调。她认为,以刘小枫这样的庶民,用鲷鱼做出来的料理,无非是比较常见和家常的料理。</p>
譬如“鲷鱼烧”、“水煮鲷鱼”、“清蒸鲷鱼”等等一系列家常,却毫无特色的料理。</p>
即便是拥有“神之舌”又如何?料理如果缺乏创意,也仅仅只是一具没有灵魂的空客罢了,更何况食材上已经形成了差异。</p>
心里带着这样的想法,傲娇而高冷的绘里奈大小姐开始了料理的最后chong.刺阶段。</p>
绘里奈使用了三种海鲜作为主食材,针对于三种食材她又分别制作了三种不同的酱汁。</p>
轰!</p>
绘里奈将灶台阀门的火开到最大,锅内放入少许油,将洋葱放入翻炒,而后加入少许的水,放入盐,白胡椒、白葡.萄酒、白醋,再搭配龙蒿草……</p>
这种酱汁口感清淡,带有淡淡清香味的同时又在一定程度上取出海鲜类食材少许的异味。</p>
这是绘里奈制作的第一种酱汁……随后还有第二种、第三种,都是她在她“神之舌”品尝之下,做出来的完美酱汁!</p>
酱汁制作完毕,接下来才正式处理三种主食材,烹调过程依旧是复杂多变,所用到的香辛料、配菜的众人,也是让位于观众席的众人看的眼花缭乱。</p>
而每一样烹调步骤,都经过绘里奈自己“神之舌”品尝,不会出现任何的差错。</p>
繁琐但却细腻,连续的烹调步骤却不出现任何的差错,这就是绘里奈料理中的特点。</p>