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“屠兄弟歇会儿吧，我来给少主准备吃食.”石壮冲屠立春点了点头，拎起案板之上的一块肉道:”公子，这是猪身上的腰条肉，最好吃的作法莫过于烧一锅水，放上稍许油，再配以葱姜蒜末，切条下锅，沸水一涮即可.”</p>
“好，等着尝你的美味!”李泽笑着偏头看向屠立春:”看起来你与石壮二人刀法上难分高下，不过这做饭的本事，你只怕就大大不如了吧?”</p>
屠立春摊了摊手:”公子，我唯一会做的就是叫化鸡，一团泥裹了放在火里烧.唯一会使的佐料，大概就是在鸡肉之上抹上盐巴了.”</p>
李泽大笑.</p>
“石兄弟，你不会只做这一道菜吧，我们可有好几个人呢!这腰条肉，也就够公子一个人吃的.”屠立春道.</p>
“当然，现成的食材.”石壮笑着走回屋里，拿出来一个铁锅以及一些瓶瓶罐罐，就在院子边上的灶房里忙活起来.</p>
说起来铁锅，这还是李泽的杰作.</p>
这个时候，人们吃饭，大抵上有两个法子把他弄熟，要么就是煮，要么就是蒸，这倒是也能做出很多道精美的菜肴来，但李泽却是无法满足的，于是便弄出了铁锅.家里是有铁匠的，制作也不难，画个图样子，便让他们打制出了大概是这个世上第一口铁锅与第一把铁锅铲.</p>
慢慢地，这个东西在庄子上开始慢慢流行开来，现在不少的佃户家中在日子好起来后，也向庄子上的铁坊订购了一些.</p>
而与铁锅相匹配的菜肴，也一样一样地被慢慢地开发了出来，吃，始终是国人最为看重的一件事情，民以食为天嘛.</p>
当然，做出无数道美食的是庄子上的厨师，因为他们的本职就是这个，一天到晚，都在琢磨着如何做出让主家吃得满意的菜肴来，再加上有李泽也常常去指点着他们，庄子上如今的菜式是越来越多了.</p>
只可惜，没有辣椒，否则李泽就可以将正宗的川菜给弄出来，上一辈子，他可是最好这一口的，现在虽然也是有花椒的，但缺了辣椒，光麻不辣，也就失去了本应有的灵魂了，李泽也想找到替代辣椒的植物，可惜，到现在，能找到的，都与其相差甚远.</p>
屠立春自然不知道这一刻他身边的小公子早已经神游天外了，只是看见李泽的嘴角挂着亮晶晶的涎水，还以为公子是被石壮做菜弄出来的香味给勾着了.</p>
话说石壮的手艺还真是极不错的，片刻功夫，一桌子色香味俱佳的菜肴便摆上了桌子.那最好的腰条肉，被切成了极薄的肉片，每一片挟起来，都是薄如蝉翼.</p>
