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“接下来主菜，今天的主菜有些特别……”堂岛银脸上带着笑意说道。</p>
而后，两个fu务员将两个精致的白瓷漆盘子放到了仙左卫门和绘里奈的面前。盘子直径大概有8厘米左右，在这盘子内平铺摆放着的料理赫然是……</p>
“主菜居然是麻婆豆腐？”绘里奈神色闪过惊讶的道。</p>
在短暂惊讶之后，绘里奈便释然，明白了这套餐的用意所在。</p>
第一道开胃菜就是带着酸味的菜品，紧随其后的汤料理中略带甜味，为了不弱化菜品本身的印象，甚至还改进了食感，之后的副菜是凉品，而接着的主却是香辛料十足的“麻婆豆腐”。</p>
酸、甜、辣，凉、热，套餐中的料理一道接一道，而且口感各不相同，但每一道菜相互关联，互相铺垫，让料理味道更上一层楼。</p>
不愧是总料理长堂岛前辈准备的套餐，果然很不一样。</p>
麻婆豆腐虽然是中华料理中的一道菜，出现在西餐料理桌上看似不妥，但实则不然。因为麻婆豆腐独特的口味，其做法已经远渡重洋，在美国、加拿大、英国、法国、yue南、新jia坡、马lai西哑、ri本、等国家都能看到其身影。</p>
已经从最初的四川小菜，一跃而登上大雅之堂，成了国际名菜，所以即便是放在这套餐中担任主菜的位置，一点不会感到不妥。</p>
绘里奈在心里暗暗感叹的同时，目光同时也打量着眼前颜色艳丽的麻婆豆腐。</p>
却看到白玉般的小方格豆腐块，错落摆在鲜红的红油中，夹杂在豆腐和红油酱中的还有小碎ròu，而绿色的葱花覆盖在上面，更是为这一道料理增添了食感。</p>
同时麻婆豆腐特有的香味扑鼻而来，不断刺激着味蕾，口中不断分泌着唾.液。</p>
还没有动筷子，麻婆豆腐的“色”和“香”就已经体现的淋漓尽致。</p>
薙切仙左卫门拿起勺子，率先将沾着红辣椒油和酱汁、绞碎ròu的豆腐舀起放入zui里，绘里奈也紧随其后。</p>
