第46章核心竞争力与鸡翅 (第2/3页)
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二人异口同声的说出同一个名字，顿时都被这惊人的默契给吓到了，然后看着对方，哈哈大笑起来。</p>
名字定下来了，就叫‘立涛’。</p>
意思很简单，立于波涛之上，即表明了二人的决心又说明了未来的艰难困阻，同时还有另外一层意思，因为带了二人的名字，那就是二人齐手并肩，定会立波涛之上！</p>
店名定下来了，但还有最重要的事情没有解决。</p>
一家普通的小餐馆，如何可以在华夏无数的餐馆中脱颖而出，让人们去品尝呢？</p>
核心竞争力！</p>
别人有的它不一定要有，但一定要有别人做不到并且可以吸引到食客的核心竞争力。</p>
一个人去一家餐馆，第一是看卫生不卫生，然后看服务，最后才是味道。</p>
所有的餐饮因为国家硬性要求，卫生的差距不会很大，但服务和口味的重要性，一下就脱颖而出了。</p>
卖服务卖出国的餐饮有哪些？最出名的应该就是‘海底捞’了吧，而用味道征服食客的就属‘米其林’了。</p>
这两家各有各的优势，各有各的缺点。</p>
但这些都暂时不是王立要考虑的，他支持浏涛开餐馆不是因为他缺钱，而是想让浏涛开心，有自己喜欢的事业去做，每天出来的太阳都是明亮的。</p>
所以，王立没有往太长的地方去看，卫生、服务肯定都要有，但这些都不是王立可以短时间内解决的，唯有一个味道，王立可以拍着胸膛说，假如掌厨的是他，‘立涛餐饮’门口排队的人可以排到星球外去。</p>
同样，浏涛也想到了这点，核心竞争力大家都懂，但真的可以做到的没有几家。</p>
