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杨小军并没有高人一等那种，或许可能是和他以前的经历，甚至生活环境有关，这位管家做得非常好。</p>
杨小军觉得，如果可以把这位管家也挖了，这样自己的生活都有人给安排好。</p>
在里面的一位法国菜餐厅的女fu务员，一位身材高挑，金发的白人美女说着一口流利的粤语带着杨小军他们进去。</p>
因为人比较多，所以带着过去一张大的桌子。</p>
“你是管家，你帮我点菜吧！”杨小军说道。</p>
在让管家点法国菜的时候，对方还真的非常熟悉。</p>
现在进到这里，可以看出去的，依然是维多利亚外面的港口。</p>
不过，这里是在三楼，并不是很高。</p>
吃饭就是吃饭，吃饭是不会聊生意上的事，而且，杨小军知道自己不会随口在外面聊什么，以免爆出那些信息。</p>
在管家那边点好法国菜的时候，杨小军说道：“周经理多吃点，这一顿特意请你的。”</p>
“杨少爷，你太客气了，让我都有些不好意思了。”</p>
法国菜是世界上著名菜系之一，已为众所公认。它的口感之细腻、酱料之美味、餐具摆设之华美，简直可称之为一种艺术。</p>
法国的烹饪技术一向著称于世界。法国菜不仅美味可口，而且菜肴的种类很多，烹调方法也有独到之处。</p>
“法国菜的文化渊原流长，相传15世纪意大利女子Catherine嫁给法兰西国王亨利二世以后，把意大利文艺复兴时期盛行的牛肝脏，黑菌，嫩牛排，奶酪等烹饪方法带到法国，路易十四还曾发起烹饪比赛，即现今流行的CordenBleu奖。”</p>
“曾任英皇乔治四世和帝俄沙皇亚历山大一世首席厨师的安东尼.凯莱梅写了一本饮食大字典，成为古典法国菜式的基础。”</p>
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17世纪后，法国菜不断的精益求精，并将以往的古典菜肴推向所谓的新菜烹调法，并相互运用，调制的方式讲究风味、天然性、技巧性、装饰和颜色的配合。</p>
法国菜因地理位置的不同，而含有许多地域性菜肴的特法国北部畜牧业盛行，各式奶油和rǔ酪让人食指大动。</p>
南部则盛产橄榄、海鲜、大蒜、蔬果和香料。</p>
法国菜在材料的选用较偏好牛ròu、小牛ròu、羊ròu、家禽、海鲜、蔬菜、蜗牛、松露、鹅肝及鱼子酱；而在配料方面采用大量的酒、牛油、鲜奶油及各式香料;在烹调时，火候占了非常重要的一环，如牛、羊ròu通常烹调至六、七分熟即可;海鲜烹调时须熟度适当，不可过熟，尤其在酱料的制作上，更特别费功夫，其使用的材料很广泛，无论是高汤、酒、鲜奶油、牛油或各式香料、水果等，都运用的非常灵活。</p>
杨小军在那详细向众人介绍这法国菜的时候，不但让林玉娇三人惊讶，让周经理和管家也是非常惊讶。</p>
他们根本没想到，来自内地的杨少爷居然懂得那么多。</p>
这说明这位杨少爷，可不单单是一位普通富二代那么简单，很可能受到的文化也不一样，怪不得和对方相处会是很舒服。</p>
