第041章周老师直播小课堂2/5 (第1/3页)

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“呜呜……”</p>

“终于开始了。”</p>

“我的饭饭都要凉了。”</p>

小短短目不转睛的看着直播，视频里的周泰面前，首先上来的是约莫十几斤的牛肉刺身。</p>

“哇……”</p>

周泰看着眼前上来的牛肉刺身，笑着说道：“肥牛刺身啊。”</p>

“给大家普及一点小知识。”</p>

“并不是什么样的牛肉都可以做刺身的，适合做刺身的最次都是西冷牛肉，最好的当然要数和牛了。对于和牛大家知道最出名应该就是神户牛肉，但神户牛肉在和牛中并不是做好的……”</p>

“最好的是松阪和牛。”</p>

“这一头就是松阪的5A级和牛。”</p>

“毫不夸张的说，这是世界上最适合做刺身的牛肉了。”</p>

“刺身选区的牛肉也就是有讲究的，一般来说都是选区牛身上肉质最鲜嫩的部分，也就是外脊的后半段。这个部位的牛肉，肥肉少、色鲜、味美，肉质鲜嫩多汁，看这颜色是大理石斑纹状……”</p>

视频里……</p>

周泰夹起一块闻了一下，笑着说道：“厨师经过了排酸技术处理，这样更加容易吸收，看这刀工以及处理方式，不得不说这里的厨师一个个都是殿堂级别的，为他们点个赞……”</p>

小短短：“……”</p>

第一次发现周老师，竟然对美食如此了解。</p>

昨天看直播的时候哪里会有这样详细的讲解，他大多数时间不是在怼喷子，就是在那里美美的吃东西。</p>

像这种吃之前还讲解一番的行为……</p>

她感觉自己必须鄙视一下。</p>

因为这让她更加饿了。</p>

但不得不说，周泰这么一讲，逼格顿时就上去了。</p>

看起来太赏心悦目了。</p>

评论就更不说了，早就已经炸了。</p>

“啊啊啊，我受不鸟了。”</p>

“周老师太讨厌，你吃就吃嘛，为毛还要讲解，再讲我也吃不起啊。”</p>

“厉害，周老师知道的真多。”</p>

“莫名感觉现在周老师超级有逼格，请告诉我这是我的错觉。”</p>

“不是错觉，我也这样感觉的。”</p>

“没想到肥牛刺身，还有这么多讲究。”</p>

“默默问一句，什么是肥牛刺身？”</p>

“刺身，俗称：生吃！”</p>