第四十七章神级炒泡面 (第2/3页)
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【现在这个不是重点重点,是他说他要做炒方便面,这个听起来好像并没有什么新鲜的吧,这种东西我们经常在大排档的那里吃,或者自己在家里面也可以做啊】</p>
【嗯嗯!这个东西新鲜不新鲜不重要,容不容易做不重要,重要的是现在做炒方便面的人的身份是一个超级富二代,所以这才成为了一个话题。】</p>
当煮好的方便面都被捞出来放在一个盆子里面,然后陈凡直接把凉水都倒进去了。</p>
“这个泡面里面为什么要这样子做呢,本来热气腾腾的泡面这一下子被冷水是直接变冷了。”徐进江说。</p>
“他这样做应该是为了面条变得更加筋道吧,不然的话等一下都粘在一起了,炒的时候估计也不好炒。”梁加辉说。</p>
“原来是这个样子的,这样子看来的话我变得更加的期待了。”</p>
其实陈凡对厨艺并不是很懂,主要还是他之前吃大排档的时候见过人家怎么做,没吃过猪肉也见过猪跑了,再说着本来就不是什么难事,作为一个穿越过来的人,以前在现实世界的时候可是自己照顾过自己,简单的饭菜还是做得了。</p>
然后陈凡直接把炒锅给放在了火苗上面。</p>
接着把炒菜的油直接给到了进去。</p>
在等待油烧热的过程当中,陈凡开始准备炒菜的调料了,他拿过一个碗,老抽生抽都放了进去,但是比例不一样,接着放了一点点的蚝油,一点点的盐鸡精,怎么样才是最完美的比例陈凡自己心知肚明。</p>
“这个看起来就是很普通的调味吗?我看也没有什么点睛之处。”信说。</p>
李建摇摇头:“我觉得不一定,一道菜好不好吃有时候在于调味,不然为什么每个人炒出来的饭菜味道都不一样?”</p>
陈凡也没有做任何的回答。</p>
等油烧热以后,陈凡勺子挖了一大勺豆瓣酱直接放进了锅里面开始翻炒,等待大红油炒出来以后,他又把刚才切好的那些蔬菜都给倒进去开始翻炒,炒了几下之后陈凡观察着应该差不多了,毕竟他自己穿越前做过炒土豆丝。</p>
接着陈凡把方便面从水里面给捞出来直接在锅里面翻炒,还不时的晃动一下锅子,最后翻炒几秒之后,直接把刚才准备好的调料汁全部都给到了进去。</p>
接着又是翻炒,然后在上面撒上了,一层芝麻,还有孜然椒盐粉。</p>