第五章黄金炒饭动人心 (第1/3页)
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“清蒸鱼!”</p>
“这是一道最能体现清淡及原味的菜。做这道菜,一定要最大程度保留鱼本身的原汁原味,做到清淡鲜嫩,又不能留有鱼腥味,所以很考验厨师的技术。可你这道清蒸鱼,我脚后跟不用想都知道,和味清淡而肉质鲜嫩八竿子打不到一处来。”说到最后,杜衡干脆丢掉了手中的筷子,做出了总结,“总之,你做的这些乱七八糟的东西,在我眼里就是一坨**,一无是处,难登大雅之堂。”</p>
“你放屁!”胖大厨忍不住了,眼睛一蹬,大步走到了杜衡面前。相比于杜衡,他的身高还是占据一点优势的。在觉得自己受到了侮辱之后,他指着杜衡的鼻子,手中菜刀扬起,恨不得一刀砍下去。</p>
“于厨师而言,刀就是他的命根子。而你却要用它来打打杀杀,就冲这一点,你就不是合格的厨师。”杜衡一仰头,迎上目光,直视着不放,心中却打定主意,如果这胖子动手,那自己一定要先发制人,理由他都想好了,叫做自我防卫!</p>
“你....”胖大厨脸色极其难看,看向杜衡的眼神极为不善,手中的菜刀松了又紧,紧了又松,似乎在考虑要不要将这个落自己颜面的小子给一刀砍歇菜了。可一瞥见老板不爽的眼神,他打了个冷颤,立马就放下了这个心思。但是,不管这家伙是不是来捣乱的,今天对他也造成了极不好的影响。只好咬了咬牙道,“既然你说我一无是处,那就请您亮招吧。丑话说前头,如果您要是说不出个一二来,就翁管我不给你面子了。”泥人还有三分火气呢,就算你是店老板找来的人,也得按我后厨的规矩办事!</p>
杜衡不说话了,说的再好听,远不如做的实在。</p>
胖大厨见杜衡走到厨房前面忙碌,只好皱着眉,面色不善地盯着。</p>
可很快,他的表情就变了,不是因为杜衡的动作多么标准,而是那突如其来的香味!</p>
蛋炒饭?</p>
竟然只是一份蛋炒饭!?</p>
果然,**民就是**民,不懂礼数。</p>
也不看看这是什么场合,就这样旁若无人的烹制出这等下人才食用的料理,这不是在降低他们的身份吗?</p>
做好一份蛋炒饭,根本不需要太久,杜衡稍一用力,热气腾腾的蛋炒饭就被盛到了盘子里,一粒米都没有浪费,在白色的盘子里铺成金黄的一片。</p>
什么叫色香味俱全?</p>
这就叫色香味俱全!</p>
鸡蛋和米饭充分混合,蛋液全部都包裹在米粒上,米粒分开,且粒粒金黄,松松散散的堆积在一起,犹如秋天丰收的金黄稻子。</p>
这就是蛋炒饭的最高境界,黄金炒饭!</p>
可惜了,局限于食材的缘故,不能达到金光闪闪的效果,否则黄金蛋炒饭一出,直接秒杀天下所有大厨好不好!</p>
看着胖大厨不屑的脸色,杜衡知道对方肯定不以为然了,他也懒得解释,只是示意店老板和胖大厨趁热吃。</p>
还没坐下来呢,店老板便迫不及待的动勺了。</p>
只吃了一口,他就再也停不下来了。</p>
我次奥,怎么会有这么好吃的蛋炒饭!</p>
关于前面想的什么被坑什么的,他现在完全不记得了,现在心里、眼里、嘴里只有美味的蛋炒饭。</p>
吃!</p>
继续吃!</p>